?Are Eggs Really Good for My Bird

شاید عجیب به نظر برسد که یک پرنده تخم گذار، خود مصرف کننده تخم به عنوان خوراکی باشد. اما خوردن تخم های گونه های دیگر توسط پرندگان در طبیعت اصلا غیر عادی نیست. تخم مرغ یک غذای کاملا طبیعی است که برای پرنده شما مفید است.

دزدیدن و خوردن تخم حیوانات در طبیعت

تخم ها یک خوراکی خوشمزه و مغذی هستند و حیوانات شکارچی در صورت یافتن آن، حتما آن را دزدیده و می خوردند. راکون ها، روباه، مارها و جوجه تیغی حیواناتی هستند که در طبیعت از تخم سایر حیوانات تغذیه می کنند. کلاغ ها نیز به عنوان دزدان تخم مرغ معرفی می شوند. آن ها قسمتی از پوسته تخم مرغ را سوراخ کرد و آن را با منقار خود سر می کشند. مرغان دریایی از دیگر مصرف کنندگان تخم سایر حیوانات هستند و حتی به خود زحمت دزدیدن آن را نمی دهند. آن ها تخم حیوانات را در همان لانه تخمگذاری شکانده و مصرف می کنند.

ارزش غذایی تخم مرغ

تخم مرغ یک وعده غذایی مغذی است که موجب تقویت مغز می شود. حیوانات وحشی برای بقا در طبیعت به یک قدرت فکری مناسبی نیاز دارند. استفاده از تخم سایر حیوانات موجب تقویت عملکرد مغز آن ها و پاسخگویی سریع تر در برابر حوادث و شرایط بحرانی می دهد.

زرده تخم مرغ حاوی کولین است که یک ماده مغذی موثر برای تقویت مغز است. کولین موجود در زرده تخم مرغ همچنین به عملکرد کبد و انتقال و توزیع مواد مغذی به سراسر بدن کمک می کند.

پروتئین موجود در تخم مرغ نیز یک عنصر ارزشمند است. پروتئین به همراه آمینو اسید ها موجب تقویت عملکرد مغز می شود. یک تخم مرغ معمولی حاوی 12 درصد پروتئین بوده و همچنین تمامی آمینو اسیدهای ضروی را در خود دارد.

پوسته تخم مرغ یک منبع عالی کلسیم است که یک عنصر حیاتی به خصوص برای پرندگان ماده تخم گذار است. تامین میزان کلسیم مناسب برای پرنده تخم گذار، موجب تقویت پوسته تخم او و جوجه کشی موفق می گردد.

طبق تحقیقات گذشته، تصور بر این بوده است که تخم مرغ حاوی کلسترول بسیار بالایی بوده است. اما تحقیقات جدید که توسط وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) انجام شده است، نشان داده است که تخم مرغ کلسترول بالایی نداشته و میزان آن 14 درصد کمتر از مقداری است که در تحقیقات گذشته ارائه شده است. همچنین تحقیقات جدید نشان داده است که میزان ویتامین D موجود در تخم مرغ نیز بیشتر از میزانی است که در قبل گزارش شده است.

استفاده از تخم مرغ در رژیم غذایی پرنده خانگی