بیماری سالمونلوز (Salmonellosis)
بیماری سالمونلوز (Salmonellosis)
سالمونلا گروهی از باکتری ها است که می توانند در مجرای روده بسیاری از حیوانات مختلف زندگی کنند.سالمونلوز (sal-mohn-el-OH-sis) یک بیماری باکتریایی است که توسط سالمونلا ایجاد می شود که بیشتر از طریق غذای آلوده منتقل می شود.سالمونلا میتواند از طریق حیوانات به انسان و همچنین از انسان به انسان نیزمنتقل می شود بسیاری از حیوانات می توانند این میکروب ها را حمل کنند. حیواناتی که معمولاً سالمونلا را به انسان منتقل می کنند عبارتند از:
- خزندگان (لاک پشت ، مارمولک و مار)
- دوزیستان (قورباغه ها و وزغها)
- طیور (جوجه ، مرغ ، جوجه اردک ، اردک ، غاز و بوقلمون)
- پرندگان دیگر (طوطی ها ، طوطی ها و پرندگان وحشی)
- جوندگان (موش ، موش ، همستر و خوکچه هندی)
- سایر پستانداران کوچک (خارپشت)
- حیوانات مزرعه (بز ، گوساله ، گاو ، گوسفند و خوک)
- سگ ها
- گربه ها
- اسب ها
علت سالمونلوز:
حیوانات میتوانند از طریق محیط اطراف خود ، با خوردن غذای آلوده یا از مادران خود حتی قبل از به دنیا آمدن به سالمونلا آلوده می شوند.سالمونلا به طور طبیعی در روده بسیاری از حیوانات مختلف وجود دارد.حیوانات مبتلا به سالمونلا باکتری هایی را از طریق مدفوع خود دفع می کنند که می تواند به راحتی، قسمت های مختلف بدن آنها مانند خز ، پر یا فلس و یا هر چیزی در اطراف محلی که این حیوانات زندگی می کنند و پرسه می زنند را آلوده کند مانند تراریوم یا آکواریوم ، قفس مرغ ، پیشخوان ، سینک ظرفشویی و …
ابتلا به سالمونلا در صورت عدم شستن دستها پس از تماس با حیوانات حامل سالمونلا و یا محیط زندگی آنها مانند جای خواب، غذا و یا ظرف آنها بسیار بالاست.به عنوان مثال ، برخی از محصولات حیوانات خانگی ، مانند تشویقی ها و غذاهای حیوان خانگی ، می توانند به سالمونلا و سایر میکروب ها آلوده باشند مانند غذای خشک سگ یا گربه ، بیسکویت سگ ، گوش خوک ، گوشت گاو و جوندگان مورد استفاده برای تغذیه خزندگان
علاوه بر این ، خزندگان و دوزیستان که در کواریوم ها زندگی می کنند ، می توانند آب را به سالمونلا آلوده کنند ، که حتی در صورت عدم تماس با حیوان هم ممکن است انسان را بیمار کند.
چه کسانی بیشتر در معرض ابتلا به بیماری سالمونلوز هستند؟
افرادی که بیشتر در معرض ابتلا به سالمونلوز هستند عبارتند از:
- نوزادان ؛
- کودکان 5 ساله و کمتر ؛
- بزرگسالان 65 ساله و بالاتر ؛
- افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند مانند افراد مبتلا به HIV/AIDS ، بیماران پیوند اعضا و افرادی که شیمی درمانی می کنند.
پیشگیری از سالمونلوز:
بهترین راه برای جلوگیری از ابتلا به سالمونلا از طریق حیوانات این است که همیشه دستان خود را بلافاصله پس از تماس با این حیوانات ، محیط یا مدفوع آنها با آب و صابون بشویید.
- دستان خود را بلافاصله پس از لمس حیوانات، غذای حیوان خانگی، تشویقی هاو مناطقی که در آن زندگی می کنند و پرسه می زنند کاملاً با آب و صابون بشویید اگر آب و صابون در دسترس نیست از ضدعفونی کننده دست استفاده کنید.
- در صورت امکان قفس ، تراریوم یا آکواریوم حیوانات خانگی خود و محتویات آن (مانند غذا و آب) را در خارج از منزل تمیز کنید.
- برای تمیز کردن و ضد عفونی کردن از محلول سفید کننده استفاده کنید.
- از طیور زنده ، دوزیستان و خزندگان در خانه ای که کودکان 5 ساله و کوچکتر یا افرادی با سیستم ایمنی ضعیف هست نگهداری نکنید.
- هرگز در اطراف حیوانات پرخطر (مانند لاک پشت ها ، قورباغه های آبی ، جوجه ها ، جوجه اردک ها) ، و یا در مناطقی که آنها زندگی می کنند و پرسه می زنند ، غذا نخورید و ننوشید
- حیوانات را از مناطقی که غذا و نوشیدنی ها در آنجا آماده ، سرو یا ذخیره می شوند ، مانند آشپزخانه یا حیاط در فضای باز ، دور نگه دارید.
علائم سالمونلا در انسان:
افراد آلوده به سالمونلا ممکن است اسهال ، استفراغ ، تب و گرفتگی شکم داشته باشند.
علائم سالمونلا در حیوانات:
بسیاری از حیوانات مبتلا به سالمونلا اصلا علائم بیماری ندارند و سالم به نظر می رسند.حیوانات خانگی که از عفونت سالمونلا بیمار می شوند معمولاً اسهال دارند که ممکن است حاوی خون یا مخاط باشد.حیوانات بیمار ممکن است بیش از حد معمول خسته به نظر برسند واستفراغ کنند یا تب داشته باشند.
تشخیص و درمان سالمونلا:
عفونت های سالمونلا در انسان معمولاً در عرض 5-7 روز برطرف می شود و اکثر آنها نیازی به درمانی به جز نوشیدن مایعات فراوان ندارند. افراد مبتلا به اسهال شدید ممکن است نیاز داشته باشند مدتی را در بیمارستان بگذرانند تا با مایعات داخل وریدی آب بدن خود را تامین کنند.آزمایشات آزمایشگاهی لازم است تا مشخص شود که آیا سالمونلا عامل بیماری فرد است یا خیر.
اگر مشکوک هستید که حیوان خانگی شما سالمونلا دارد ، به دامپزشک خود مراجعه کنید. عفونت های سالمونلا ممکن است نیاز به درمان سریع با مراقبت های حمایتی و مایعات داشته باشند. اگر حیوان خانگی شما بسیار مریض است ، ممکن است نیاز به درمان با آنتی بیوتیک داشته باشد یا در کلینیک دامپزشکی بستری شود.
